Đại lễ Phật Đản trên khắp thế giới

Đại lễ Phật đản Liên Hợp Quốc (Vesak 2014) sẽ diễn ra tại Bái Đính, Ninh Bình từ ngày 7-11/5 với chủ đề 'Phật giáo góp phần thực hiện thành tựu các mục tiêu thiên niên kỷ của Liên Hợp Quốc'.

Phật Đản là sự kiện mang tính quốc tế và được coi là ngày nghỉ lễ tại nhiều nước như Thái Lan, Sri Lanka, Malaysia, Singapore, Indonesia, Campuchia... Vào ngày lễ, Phật tử thường vinh danh Tam bảo: Phật, Pháp, Tăng qua các hình thức như dâng cúng, tặng hoa, đến nghe thuyết giảng. Ngoài ra mọi người còn thực hành ăn chay và giữ Ngũ giới, Tứ vô lượng tâm, thực hành bố thí và làm việc từ thiện, tặng quà, tiền cho những người kém may mắn trong cộng đồng.

Việt Nam

Tại Việt Nam, Phật đản đây không phải ngày nghỉ lễ nhưng năm nay sẽ là lần thứ hai nước ta đăng cai Đại lễ Phật đản Vesak. Sau lần đầu tiên được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội) từ ngày 13-17/5/2008 (ngày 9-13/4 âm lịch), ngày lễ này ngày càng được Phật tử Việt Nam tổ chức long trọng trên cả nước với nhiều hoạt động phong phú như diễu hành, rước xe hoa mừng sự giáng sinh của Đức Phật và các hoạt động từ thiện khác.

Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam dự tính Đại lễ Vesak năm nay tổ chức tại Ninh Bình sẽ đón 10.000 người, trong đó có 1.500 quan khách từ 100 quốc gia, lãnh thổ trên thế giới.

Đại lễ Phật Đản tại Việt Nam năm 2008. Ảnh: VOV.

Ấn Độ

Vào ngày Phật đản, văn phòng chính phủ, bưu điện và ngân hàng đều đóng cửa. Các cửa hàng và doanh nghiệp có thể đóng cửa và thường giảm thời gian làm việc. Nhiều Phật tử đến chùa để nghe các nhà sư giảng đạo. Họ có thể dành thời gian cả ngày ở một chùa hoặc đi tới lễ bái nhiều nơi và thường ăn chay trong thời gian diễn ra Đại lễ. Nhiều người còn thực hiện các hành động từ thiện như bố thí cho người ăn mày, giúp đỡ người nghèo, thực hiện phóng sinh.

Myanmar

Ngày Phật đản cũng gọi là ngày của Kason. Kason là tháng thứ 2 trong 12 tháng theo lịch Myanmar. Đây là tháng nóng nhất trong năm, nên trong khuôn khổ lễ hội, người dân nơi đây với lòng thành kính đặt những chậu nước tinh khiết trên đầu đội đến những tự viện tưới xuống cây Bồ đề. Họ tưới cây Bồ đề để cảm ơn loài cây này đã che chở đức Thế Tôn trong những ngày thiền định trước khi chứng đạo.

Đại lễ Vesak 2014 tôn vinh giá trị nhân văn, hòa bình của nhân loại. Ảnh: Artibet.

Trung Quốc

Tại Trung Quốc, Phật giáo từng là tư tưởng chủ đạo cho chính quyền và người dân trong một số triều đại. Nhưng ngày nay, Phật giáo không còn ảnh hưởng nhiều trong xã hội Trung Quốc. Lễ Phật đản được tổ chức trong khuôn viên tự viện và không còn được quan tâm rộng rãi như trước.

Thái Lan

Thái Lan là quốc gia Phật giáo nhiều lần tổ chức Đại lễ Vesak Liên Hợp Quốc. Tại Thái Lan, Vesak là ngày lễ mang tính quốc gia và được gọi là Visakha Bucha.

Nhật Bản

Tại Nhật Bản, Phật giáo truyền đến từ cuối thế kỷ thứ 6, là tôn giáo chính trong giai đoạn trung và đầu cận đại. Ngày nay, vai trò của tôn giáo này ít ảnh hưởng đến đời sống người dân. Lễ Phật đản thường gắn liền với lễ hội hoa anh đào, cũng chỉ giới hạn trong phạm vi tự viện và trong quần chúng Phật tử.

Đại lễ Phật Đản được coi là một trong những ngày trọng đại nhất của Phật tử. Ảnh:Tourjogja.

Sri Lanka

Tại Sri Lanka, Phật giáo là quốc giáo. Thời gian lễ hội Vesak, người dân được nghỉ lễ. Ngoài những buổi lễ tụng kinh và cầu nguyện mang tính tôn giáo, lễ hội Vesak còn có nhiều chương trình mang tính lễ hội dân gian. Trong những ngày lễ hội, tất cả quán bia rượu và lò giết mổ phải đóng cửa. Người dân nước này phóng sinh một số lượng lớn thú vật, chim, cá… Việc bố thí cũng được xem rất trọng, họ thường đến thăm và phát quà cho trẻ mồ côi và người già neo đơn. Người dân thường mặc áo trắng và đi đến tu viện và tham gia vào các nghi lễ truyền thống tại đó, nhiều người ở lại đền thờ cả ngày và thực hành Bát giới.

Trong thời gian này, món chay được bày bán rất nhiều nơi. Hầu hết tư gia Phật tử đều trang trí cờ Phật giáo, lồng đèn và đèn nến… Những nơi công cộng diễn ra nhiều chương trình lễ hội. Trong đó chương trình rước và diễu hành xá lợi gây ấn tượng và tạo nên xúc cảm nhất đối với người tham dự. Xá lợi Phật được tôn trí trên lưng những chú voi được trang điểm lộng lẫy với sắc màu mang phong cách Nam Á, theo sau là hàng nghìn Phật tử, diễu hành khắp những đường phố.

Hàn Quốc

Tại Hàn Quốc, ngày Phật đản là ngày lễ quốc gia. Lễ hội Phật đản diễn ra tại nhiều nơi công cộng, và trên những đường phố. Trưng bày và diễu hành lồng đèn là một trong những chương trình ấn tượng và gây nhiều xúc cảm nhất.

Riêng tại thủ đô Seoul, ước tính có khoảng trên 100.000 lồng đèn với nhiều hình dáng và màu sắc đã được trưng bày và biểu diễn trên những đường phố, và dự đoán sẽ có khoảng 300.000 lượt người trong và ngoài nước tham dự lễ hội này.

Phật Đản là ngày kỷ niệm Đức Phật sinh ra tại vườn Lumbini vào năm 624 TCN và diễn ra vào ngày 15/4 âm lịch hàng năm. Theo truyền thống Phật giáo Đông Á, ngày này chỉ kỷ niệm ngày sinh của Đức Phật Thích Ca. Tuy nhiên theo Phật giáo Nam truyền và Tây Tạng, ngày này là ngày Tam hiệp (kỷ niệm Phật Đản, Phật thành đạo và Phật nhập Niết bàn). Ngày nay người ta thường biết đến Phật Đản qua tên gọi Vesak.

Theo đề nghị của 34 quốc gia, để tôn vinh giá trị đạo đức, văn hóa, tư tưởng hòa bình, đoàn kết hữu nghị của Đức Phật, Đại Hội đồng Liên Hợp Quốc tại phiên họp thứ 54 chính thức công nhận Đại lễ Vesak là một lễ hội văn hóa, tôn giáo quốc tế của Liên Hợp Quốc. Những hoạt động kỷ niệm sẽ được diễn ra hàng năm tại trụ sở và các trung tâm của Liên Hợp Quốc trên thế giới từ năm 2000 trở đi.

Đại lễ Phật Đản trên khắp thế giới

By: Tạ Ngọc Thủ on: 17:53

Về Ninh Bình dự Đại lễ Vesak 2014

Ngoài việc lên kế hoạch đi lại, ăn nghỉ hợp lý, bạn cũng cần nắm rõ lịch hoạt động của các sự kiện diễn ra trong Đại lễ Vesak Liên Hợp Quốc tại Ninh Bình.

Những lưu ý sau đây sẽ giúp chuyến du lịch dự Đại lễ Vesak 2014 tại Ninh Bình thuận tiện và ý nghĩa hơn. 

Đi lại

Ninh Bình chỉ cách Hà Nội khoảng 90 km, nơi có đường quốc lộ 1A, 10, 12A, 12B và đường sắt Bắc - Nam chạy qua nên tùy vào vị trí xuất phát bạn có thể chọn phương tiện phù hợp cho mình. Trong đó, ôtô và xe máy là hai phương tiện chính nếu đi từ Hà Nội và các vùng lân cận với khoảng 2 giờ di chuyển.

Khu danh thắng Tràng An - Bái Đính, nơi diễn ra Đại lễ Phật Đản Vesak cách quốc lộ 1A khoảng 10 km, đường bê tông to và đẹp có thể đi thẳng vào. Nếu đi xe khách bạn có thể dừng ở ngoài quốc lộ, cách thành phố Ninh Bình khoảng 5 km và đi tiếp bằng xe ôm hoặc taxi.

Thời gian

Đại lễ Vesak tại Ninh Bình diễn ra từ ngày 7/5 - 11/5. Để tránh cập rập và tham gia trọn vẹn các hoạt động của Đại lễ, bạn nên xuất phát trước một ngày để ổn định nơi ăn nghỉ.

Ăn, nghỉ

Với việc dự kiến sẽ đón tiếp khoảng 10.000 đại biểu, hiện hệ thống khách sạn tại Ninh Bình đã được huy động gần hết để phục vụ cho Đại lễ. Do đó, nếu không đặt trước hoặc đăng ký theo các đoàn tham gia Đại lễ, bạn nên thuê phòng tại các nhà nghỉ trong thành phố, giá từ 200.000 - 300.000 đồng, tiện nghi và sạch sẽ.

Theo chương trình của Ban tổ chức, dự kiến mỗi ngày sẽ có khoảng 40.000 hộp cơm được phát miễn phí cho các Phật tử. Tuy nhiên, bạn cũng nên chủ động mang theo đồ ăn để di chuyển đến các điểm khác nhau trong hành trình. Ngoài các nhà hàng đặc sản Ninh Bình mọc san sát trên đường vào Bái Đính, các nhà hàng ăn chay cũng là lựa chọn phù hợp cho chuyến đi sắp tới.

Lịch trình

Tùy theo lịch khởi hành, bạn có thể tham dự những sự kiện quan trọng của Đại lễ như: Nghi thức lễ tắm Phật, buổi thuyết pháp “Ý nghĩa Phật đản”, xem biểu diễn nghệ thuật truyền thống, xem bắn pháo hoa chào mừng Đại lễ, hội thảo chuyên đề Phật giáo, trồng cây lưu niệm, phát quà từ thiện, xem chương trình văn nghệ Phật giáo, thảo luận dự thảo tuyên bố chung Vesak 2014, lễ bế mạc Đại lễ Vesak 2014, thắp nến cầu nguyện hòa bình…

Bạn có thể kết hợp tham gia Đại lễ Vesak với chuyến tham quan các danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử của Ninh Bình như cố đô Hoa Lư, Tam Cốc - Bích Động, nhà thờ đá Phát Diệm, suối nước nóng Kênh Gà, khu bảo tồn thiên nhiên Vân Long, vườn quốc gia Cúc Phương, khu sinh thái Thung Nham...

Tham quan khu sinh thái Tràng An là một trong những hoạt động tại Đại lễ Vesak 2014. Ảnh: trangandanhthang

Với các chuyến đi dài ngày, việc kết hợp ghé thăm nhiều điểm du lịch tâm linh gần Ninh Bình như các chùa ở Hà Nội, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Vĩnh Phúc, Phú Thọ... cũng rất lý tưởng trong thời gian này.

Lưu ý 

Khi tham gia Đại lễ, bạn cần chú ý ăn mặc lịch sự, trang nghiêm với quần dài, áo có tay và cổ, không nên mặc váy ngắn hay quần áo hở hang, rườm rà.

Chùa Bái Đính khá rộng, trải dài trên đồi dốc thoai thoải nên bạn không nên đi guốc, dép trơn, mà nên đi giày để tiện cho việc đi lại và leo núi. Thời tiết mùa này mưa nắng khá thất thường nên bạn cũng cần chuẩn bị sẵn mũ và ô.

Các nơi tổ chức Đại lễ thường tập trung rất đông người, nên cần lưu ý bảo quản tài sản có giá trị. Tốt nhất không nên mang theo quá nhiều tiền, đề phòng trộm cắp, móc túi, thậm chí cướp giật.

Tượng Tam Thế trong chùa Bái Đính. Ảnh: hoangviettourist.

Dọc hành lang lên Điện Tam Thế có dãy tượng La Hán, du khách thường có thói quen sờ tay vào tượng để cầu mong may mắn, sức khỏe. Tuy nhiên bạn nên tránh vì điều này vô tình làm mất mỹ quan của chùa.

Vào chùa nên từ cửa bên, không nên đi từ cửa chính và dẫm lên bậu cửa. Nên tắt điện thoại hoặc để rung trước khi vào chùa thắp nhang dâng lễ. Không bỏ tiền lên các tượng Phật.

Về Ninh Bình dự Đại lễ Vesak 2014

By: Tạ Ngọc Thủ on: 17:45

Những 'ngôi nhà nấm' độc đáo tại Santorini

Dù đang ở một nước thuộc châu Âu, khung cảnh trước mắt bạn lại là kiểu kiến trúc nhà hang động (cave house) như thời tiền sử với những ngôi nhà dạng mái vòm khoét vào thân núi. 

Theo tour Thổ Nhĩ Kỳ - Hy Lạp, bạn sẽ có hải trình thú vị trên biển Địa Trung Hải từ Athens đến Santorini rồi trở lại Athens theo chuyến bay nhanh vào ngày hôm sau. Bạn sẽ có thời gian trọn vẹn với Santorini cả ngày lẫn đêm.

Sự quyến rũ của Santorini nằm ở triết lý nhân sinh cộng hưởng và tương hỗ, thiên nhiên và con người hoà quyện ngọt ngào. Dù đang ở một nước thuộc châu Âu nhưng khung cảnh trước mắt bạn lại là kiểu kiến trúc nhà hang động (cave house) như thời tiền sử với những ngôi nhà dạng mái vòm khoét vào thân núi. Lối kiến trúc này nhất quán, triệt để về màu sắc nên nhìn tổng thể Santorini như một giỏ đựng đầy nấm trắng li ti nổi lên giữa nền xanh Địa Trung Hải.

Cả đảo thuần nhất một màu sơn, ngôi nhà nào cũng thấp nhỏ như nấm, mái vòm ngộ nghĩnh đội trên đầu, dù là nằm trên mặt phẳng hay chênh vênh rìa vách núi.

Santorini hình thành nhờ sự phun trào của núi lửa ngầm dưới biển. Mức độ bức xạ mặt trời và gió quần thảo mạnh khiến người ta nghĩ ra cách xây dựng nhà kiểu cave house độc đáo cho người dân trú ngụ. Người dân nơi đây chọn màu trắng sơn nhà không chỉ vì nó hài hoà với màu xanh đại dương mà sắc trắng còn giúp giảm nhiệt từ quá trình hấp thụ nắng nóng. Cả đảo thuần nhất một màu sơn, ngôi nhà nào cũng thấp nhỏ như nấm, mái vòm ngộ nghĩnh đội trên đầu, dù là nằm trên mặt phẳng hay chênh vênh rìa vách núi. Người dân còn điểm xuyết một số mái vòm, cửa sổ và lan can màu sơn xanh cô ban dịu mát, hài hoà.

Đi khắp Santorini, du khách sẽ chỉ thấy nhà. Dù có sự đồng nhất một dạng kiến trúc, sự thuần nhất về sắc màu nhưng mỗi ngôi nhà vẫn có nét quyến rũ riêng với ô cửa mang chút biến tấu nhẹ hoặc bí hiểm như một mê cung nhờ gam màu đỏ, tím, cam, vàng điểm xuyết nhẹ nhàng trên viền cửa và mái hiên. Bên cạnh đó, mỗi ngôi nhà còn có thêm những ban công nhỏ xinh như bàn tay đang chìa ra vẫy biển.

Lối kiến trúc này nhất quán, triệt để về màu sắc nên nhìn tổng thể Santorini như một giỏ đựng đầy nấm trắng li ti nổi lên giữa nền xanh Địa Trung Hải.

Hàng loạt nhà hang động nhỏ nhấp nhô bên sườn núi, hướng ánh nhìn ra biển là các khách sạn, nhà hàng, cafe, bar, cửa hàng lưu niệm phục vụ du lịch. Xuyên qua những hàng rào nhỏ xíu, du khách sẽ thấy bảng tên khách sạn chỉ nhỏ bằng giấy khổ A4, sân phơi nắng vừa đủ vài bước sải dài, khóm cây cảnh cũng thấp lè tè hợp với ống khói li ti mọc lên từ mái vòm xinh xắn. Bạn sẽ có cảm giác mình như đang lạc vào thế giới của bảy chú lùn, thấy mình như trở nên quá khổ, phải khéo léo hơn, chú ý hơn khi xoay xở ở nơi này. Đó cũng là điều độc đáo và tạo nên sức cuốn hút với khách du lịch.

Chỉ cần nhìn số lượng mỗi ngày ít nhất 12 chuyến bay (chưa kể tàu biển du lịch có sức chứa cả nghìn người) đưa khách du lịch từ Santorini trở lại đất liền cũng đủ thấy sức cuốn hút của hòn đảo này. Mùa hè, Santorini dày đặc khách đến nghỉ dưỡng và những đôi uyên ương tay trong tay tận hưởng kỳ nghỉ ngọt ngào tại chốn thiên đường này. 

Đây cũng là nơi du khách thoải mái ngắm vẻ đẹp riêng biệt của nước biển Santorini: sắc biển thay đổi theo bức xạ mặt trời trong ngày, lúc thì xanh biêng biếc, khi lấp lánh ánh sáng bạc, lúc lại rực màu cam nhuộm bởi hoàng hôn. Cách người Santorini gọi tên bãi biển theo màu sắc của cát (do đá núi lửa tạo thành) cũng thật thú vị: biển đen, biển đỏ, biển trắng. Dù bãi biển màu gì thì nước biển vẫn luôn có một màu tự nhiên trong vắt.

Hiện nay, Saigontourist mở tour Thổ Nhĩ Kỳ - Hy Lạp và đảo Santorini có chương trình tham quan, nghỉ đêm tại Santorini theo hình thức kết hợp đặc biệt: hải trình từ Athens đến Santorini giữa không gian hùng vĩ, khoáng đạt của biển trời Địa Trung Hải, rồi đáp chuyến bay trở lại Athens vào ngày hôm sau. Từ ngày 8/5 đến ngày 5/8, du khách của Saigontourist có cơ hội trúng giải đặc biệt lên đến 163 triệu đồng, gồm: tour du lịch Thổ Nhĩ Kỳ - Hy Lạp với Santorini - thiên đường đảo ngọc Địa Trung Hải và 100 triệu đồng tiền mặt cùng nhiều giải thưởng khác.

Thông tin tour: Thổ Nhĩ Kỳ - Hy Lạp (Istanbul - Athens - Santorini, thiên đường đảo ngọc Địa Trung Hải) 8 ngày - khởi hành 27/6; 7, 26/7; 27/8; 23/9; 24/10; 26/11; 26/12; giá tour 62,99 triệu đồng. Giảm 1 triệu đồng một khách khi đăng ký tour trước 45 ngày hoặc nhóm từ 4 khách. 

Những 'ngôi nhà nấm' độc đáo tại Santorini

By: Tạ Ngọc Thủ on: 17:41

Ai Cập mở cửa bản sao hầm mộ Pharaoh Tutankhamun

Chính quyền địa phương vừa khai trương ngôi mộ giả sao y bản chính lăng mộ thật của Tutankhamun với hy vọng hút khách du lịch mà vẫn bảo tồn được di tích.

Kim Tự Tháp, xác ướp và hầm mộ cùng những lời nguyền huyền bí về các Pharaoh ở Ai Cập luôn thu hút khách du lịch. Một trong những điểm nổi tiếng chính là lăng mộ của Pharaoh Tutankhamun.

Lăng mộ thật của Tutankhamun được xây dựng vào năm 1327 TCN, sau khi nhà vua trẻ băng hà ở tuổi 19. Vào năm 1922, nhà khảo cổ học nổi tiếng Howard Carter mở dấu niêm phong hầm mộ chôn cất xác ướp này ở Thung lũng của các vị vua.

Chính quyền Cairo đã cho xây dựng một hầm mộ y hệt lăng tẩm của Vua Tutankhamun nhằm thu hút khách tham quan để bảo tồn di tích thực.

Khi phát hiện, hầm mộ được bảo tồn gần như nguyên vẹn và nhanh chóng trở thành điểm thu hút khách tham quan. Càng ngày, số lượng người đến càng đông, mang đến sự hư hại không nhỏ cho các di tích lịch sử.

Sau khi mở cửa, hầm mộ bị hư hại bởi sự thay đổi nhiệt độ... Ngoài ra, vi khuẩn và độ ẩm từ hơi thở của du khách, sức nóng từ cơ thể người cũng như từ các bóng đèn đã tổn hại đến khu lăng mộ.

Với mong muốn bảo tồn những di tích quý giá, chính quyền Ai Cập cho xây dựng lại một khu lăng tẩm y hệt khu thật. Các nhà khảo cổ học mất 5 tuần để ghi lại từng chi tiết của khu mộ. Họ còn dùng máy quét laser để chụp lại hình dáng, kết cấu và màu sắc trước khi dùng máy để tạo ra những bản sao chính xác. Điều này khiến cho du khách có cảm nhận như họ đang được xem "đồ thật".

Hầm mộ giả được xây dựng giống hệt bản gốc.

Lăng mộ Tutankhamun là một trong 63 lăng mộ tại Thung lũng của các vị vua ở Luxor, miền Nam Ai Cập. Hiện chính quyền Ai Cập vẫn mở song song hai hầm mộ thật và giả. Tuy nhiên trong thời gian tới, hầm mộ "xịn" sẽ được đóng cửa để trùng tu và bảo tồn.

Xây dựng khu mộ giả này có kinh phí lên đến hơn 690.000 USD. Dự án do Công ty Factum Arte tại Tây Ban Nha triển khai và đầu tư, dưới sự giám sát của Hội đồng tối cao di tích cổ Ai Cập.

Pharaoh Tutankhamun là một trong những vị vua trẻ và nổi tiếng nhất trong các vị hoàng đế Ai Cập. Ông lên ngôi khi mới 9 tuổi và trị vì trong vòng 10 năm. Nhân loại sau này đã thêu dệt nên khá nhiều giai thoại xung quanh cái chết của vị vua trẻ. Một trong số đó là tin đồn trong lăng mộ có khắc dòng chữ với nội dung: "Cái chết sẽ nhanh chóng đến với kẻ nào dám xâm phạm sự thanh bình của hoàng đế". Tuy nhiên ngày nay khoa học đã chứng minh sự thật lời nguyền không hề tồn tại và chính các phóng viên thời đó đã "sáng tạo" ra.

Ai Cập mở cửa bản sao hầm mộ Pharaoh Tutankhamun

By: Tạ Ngọc Thủ on: 17:32

Phát hiện thêm 39 hang động tại Phong Nha - Kẻ Bàng

Các nhà thám hiểm đến từ Anh ghi nhận thêm 39 hang động với chiều dài 17km trong hệ thống Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng (Quảng Bình).

Ngày 7/5, Ban quản lý Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng cho biết, Đoàn thám hiểm của Hiệp hội hang động Hoàng gia Anh hợp tác với Đại học khoa học tự nhiên Hà Nội và Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng đã khảo sát và thám hiểm các hang động từ ngày 16/3.

Qua đợt thám hiểm kéo dài đến hết tháng 4 này, đoàn phát hiện thêm 39 hang động với chiều dài 17km nâng tổng số hang động tại Phong Nha - Kẻ Bàng lên con số khoảng 300. 

Thám hiểm một hố sụt đứng. Ảnh: Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng cung cấp

Trong 39 hang có 3 hang rất có ý nghĩa là hang Mây dài 1.100m, hang Vực Mới sâu 213m và hang Lan dài 1.230m. Ngoài ra, hang A Ky chiều dài 1.260 m có một dòng suối bên trong và hệ thống thủy văn bắt nguồn từ Lào. Hệ thống hang động mới được phát hiện có nhiều kiểu hình đa dạng như hang khô hình thành ở tầng cao của địa hình, hang có dạng hố sụt địa chất tương tự như hố sụt (doline) của hang Sơn Đoòng…

Đây là đợt khảo sát thứ 16 trong vòng 24 năm qua, tổng chiều dài hang động được khảo sát khoảng 200 km. Phong Nha - Kẻ Bàng được xem là có hệ thống hang động quan trọng bậc nhất của khu vực và thế giới.

Phát hiện thêm 39 hang động tại Phong Nha - Kẻ Bàng

By: Tạ Ngọc Thủ on: 17:28

10 món ngon Nam Bộ sẵn có ở Hà Thành

Không nhất thiết phải đến Sài Gòn hay các tỉnh ở Nam Bộ bạn mới có thể thưởng thức bánh xèo, lẩu cá kèo hay hủ tiếu bởi hiện nay các món ngon này đã có mặt tại nhiều nơi trên đất Hà Thành.

Mang đậm hương vị phương Nam và pha chút biến tấu để hợp với khẩu vị người dùng, các món ngon sau đã dần trở nên quen thuộc với nhiều người Hà Nội.

1. Bún bò Nam Bộ

Bún bò Nam Bộ là một trong những món trộn rất được yêu thích ở Hà Nội. Thay vì chan nước dùng như các món bún khác, bún bò Nam Bộ sử dụng mắm chua ngọt để quyện đều các nguyện liệu gồm bún, thăn bò xào, lạc, giá đỗ, hành khô và rau thơm. Do đó, bún không nóng hổi mà nguội, rất dễ ăn khi hè đến. Nếu muốn thưởng thức món ngon Nam Bộ này, bạn có thể tìm đến phố Hàng Điếu, Thái Phiên, Trần Quốc Toản...

2. Bánh xèo

Là món ăn chơi giống bánh gối, bánh bột lọc nhưng khi ăn bánh xèo, người ta dễ dàng cảm nhận hương vị tổng hòa của các nguyên liệu. Đó là lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân bánh rau thịt đậm đà, chấm cùng nước mắm chua cay. Bánh xèo bán ở nhiều nơi, đặc biệt gần khu trường học như Tôn Đức Thắng, Tạ Quang Bửu, Thái Hà... để học sinh, sinh viên lót dạ lúc tan trường. 

Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm. Ảnh: SuZi Nguyễn

3. Cơm tấm

Tuy được nấu từ gạo tấm (hạt gạo bị vỡ) nhưng khi ăn kèm với sườn nướng, bì, chả, trứng, cùng chút nước sốt mắm chua ngọt, cơm tấm lại trở thành đặc sản không thể chối từ. Là món tủ của một số quán hàng gần các công sở trên đường Kim Mã, Phan Chu Trinh, Lý Thường Kiệt, Trần Huy Liệu... cơm tấm là lựa chọn của nhiều thực khách văn phòng vào giờ ăn trưa nhờ giá cả phù hợp lại lạ miệng và no bụng.

4. Lẩu mắm

Nghe có vẻ không hấp dẫn nhưng hương thơm nức mũi và cách chế biến độc đáo của lẩu mắm rất đáng để bạn phải thử một lần. Nước dùng của lẩu không phải ninh từ xương như nhiều loại khác mà dùng ngay thứ mắm ngon nổi tiếng được chế biến từ cá linh, cá sặc. Nhờ vậy, nước lẩu rất đậm đà, dậy mùi kết hợp với sả ớt thơm cay, bắt mắt. Ăn kèm lẩu mắm là các loại rau theo mùa nên thanh mát, dễ ăn ngay cả trong mùa nóng. Bạn có thể ghé phố Văn Cao, Linh Lang để thưởng thức một nồi lẩu mắm đúng chất Nam Bộ.

5. Lẩu cá kèo

Là món ngon nổi tiếng của các tỉnh miền Tây Nam Bộ nhưng nổi lẩu cá kéo nóng hổi lại rất phù hợp với tiết trời lạnh ở miền Bắc. Cá kèo nhỏ bằng ngón tay, da nhớt nhưng thịt ngọt, mềm, nước dùng có vị chua chua của lá giang, rất dễ ăn. Tùy mỗi quán và theo mùa, rau dùng với lẩu cá kèo có sự thay đổi, chủ yếu là rau đắng và hoa chuối, ngoài ra có cả rau rút. Các quán trên phố Văn Cao, Láng Hạ, Vũ Thạnh, Tăng Bạt Hổ là nơi bạn có thể thưởng thức món ăn dân dã này.

6. Hủ tiếu

Bạn có thể gọi hủ tiếu khô (trộn) hoặc nước khi ăn tại các quán ở Hà Nội. Ngoài sợi mì trắng, tùy theo từng quán mà nguyên liệu ăn kèm có sự khác nhau, chủ yếu gồm hoành thánh chiên, sủi cảo, thịt quay... So với hủ tiếu ở Nam Bộ, hủ tiếu Hà Thành đơn giản và ít món hơn, đồng thời cũng có những thay đổi để phù hợp với khẩu vị của người dùng. Hiện hủ tiếu khá phổ biến ở Hà Nội nhưng được biết đến nhiều nhất là quán trên đường Trần Hưng Đạo, Hàng Bồ, Mai Hắc Đế, Hàng Điếu...

Hủ tiếu khô Hàng Bồ. Ảnh: Vy An

7. Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn rất được học sinh, sinh viên Sài Gòn yêu thích và nhanh chóng chiếm được cảm tình của các giới trẻ Hà Thành khi có mặt tại đây. Chỉ đơn giản là bánh tráng cắt nhỏ với thịt bò khô, xoài thái sợi, trứng chim cút, hành phi và phồng tôm... đôi chỗ còn có cả mực, nhưng khi trộn cùng nhau như nộm ở miền Bắc rất dễ ăn và dễ nghiện. Ở Hà Nội hiện có khá nhiều quán bánh tráng trộn, một số có thể kể đến như các quán nằm trên phố Hoàng Cầm, Chân Cầm, Lý Quốc Sư, Hàng Tre, Hàng Trống...

8. Phá lẩu

Là món ăn chơi phổ biến ở Sài Gòn nhưng phá lẩu lại khá xa lạ với nhiều người Hà Nội. Không ít người tò mò và tìm ăn thử phá lẩu chỉ bởi cái tên vừa quen, vừa lạ ấy. Tuy nhiên, khi đã thưởng thức một lần ai nấy đều bị cuốn hút bởi vị thơm ngon, màu vàng sánh của nước phá lẩu ninh từ bộ lòng của bò gồm gan, xách, dạ dày, lá lách cùng nước dừa béo ngậy. Cũng như món bò sốt vang, phá lẩu ăn kèm với bánh mì, dưa góp, rất thích hợp trong ngày mát trời. Khu tập thể Trung Tự, Đống Đa là nơi bạn có thể tìm thấy món ăn lạ miệng này.

9. Ốc Sài Gòn

Được chế biến theo kiểu xào dừa, sốt me, chiên mắm, chiên bơ, hấp dấm… những món ốc Sài Gòn đã mang đến một làn gió mới cho ẩm thực Hà Thành. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp trong các quán ốc mang hương vị Nam Bộ thực đơn nhiều món như ốc len xào dừa, ốc điếu xào bơ tỏi, ốc mỡ sốt me, ốc hương chiên mắm... với vị đậm đà thấm vào thịt ốc. Nếu là người chưa sành ốc Sài Gòn thì xin gợi ý cho bạn một số địa chỉ để thưởng thức: ốc Xã Đàn, Gia Ngư, Đội Cấn...

10. Cút lộn xào me

Cút lộn xào me. Ảnh: ngoisao

Thường có mặt tại các quán ốc Sài Gòn nhưng với vị chua ngọt hấp dẫn của me quyện cùng vị béo ngậy đặc trưng của trứng, cút lộn xào me luôn là món được gọi trước tiên. So với cút lộn luộc chấm mắm quen thuộc ở miền Bắc, cút lộn xào me đậm đà và đưa miệng hơn. Khi ăn, người ta có thể cảm nhận đủ vị cay, chua, mặn, ngọt và bùi thơm của lạc với hành phi. Địa chỉ quen thuộc vẫn là các quán hải sản Sài Gòn trên đường Hoàng Quốc Việt hay Gia Ngư.

10 món ngon Nam Bộ sẵn có ở Hà Thành

By: Tạ Ngọc Thủ on: 17:19

Khám phá khách sạn dưới biển lớn nhất thế giới

Mặc dù Water Discus không phải là khách sạn dưới nước đầu tiên trên thế giới, nhưng đây lại là khách sạn lớn nhất thế giới và lần đầu được xây dựng tại Dubai.

Mặc dù Water Discus không phải là khách sạn dưới nước đầu tiên trên thế giới, nhưng đây là sẽ khách sạn lớn nhất thế giới và lần đầu được xây dựng tại Dubai. Khách sạn Water Discus được xây dựng trên hòn đảo nhiệt đới Kuredhivaru trong quần đảo Maldives, Dubai.

Bộ phận trên mặt nước của khách sạn gồm 5 cột và một ống thông thẳng đứng dành cho cầu thang và thang máy.

Khách sạn không chỉ có hình dáng như những chiếc đĩa bay không gian mà còn thực sự có khả năng di chuyển như một con tàu thực thụ, nó có thể trượt trên mặt nước với tốc độ rất nhanh khi xảy ra trường hợp khẩn cấp.

Khách sạn này có vốn đầu tư xây dựng lên tới 50 triệu USD. Các kiến trúc sư đã áp dụng nguyên lý thả bóng trôi trên mặt nước đối với khách sạn. Khi có sự cố, khách sạn sẽ tự động thả trôi trên mặt nước, đảm bảo an toàn cho người bên trong mà việc di chuyển không phụ thuộc nhiều vào hệ thống điện.

Khách sạn bao gồm nhà hàng và spa cao cấp 

Khách sạn được chia làm 2 bộ phận, một ở dưới biển, một ở trên mặt nước, được kết nối với nhau bằng hệ thống chống đỡ gồm 5 cột và một ống thông thẳng đứng dành cho cầu thang và thang máy. Những mái tròn trên mặt nước sẽ đảm nhận nhiệm vụ khác, trong đó có 1 chỗ được sử dụng làm nơi hạ cánh của trực thăng.

Phần dưới nước chính là 21 phòng khách sạn sang trọng. Từ mỗi căn phòng, du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan dưới biển vô cùng kỳ thú với nhiều loài cá bơi quanh cửa sổ. Phần thân khách sạn phát sáng trong bóng tối, dường như lơ lửng trên mặt nước.

Ngoài ra, ở đây còn có một trung tâm lặn và quán bar dưới nước. Để vào được khu lặn của khách sạn, du khách phải đi qua một phòng nút không khí dưới nước và dẫn thẳng ra biển. Ở đây có một phòng giảm áp để phục vụ mục đích huấn luyện cho du khách, để họ có thể điều khiển một phương tiện ở dưới biển.

Các gian phòng sang trọng giúp du khách tận hưởng khung cảnh hùng vĩ bên ngoài

Với những du khách không muốn sử dụng thang máy, có thể thử cảm giác lặn trực tiếp tới các buồng thông áp trong khách sạn và từ đó đi về buồng của mình. Mạo hiểm hơn nữa, du khách có thể tham gia chuyến du ngoạn bằng tàu ngầm chỉ dành cho 3 hành khách xuống đáy biển sâu.

Mặc dù Water Discus không phải là khách sạn dưới nước đầu tiên trên thế giới, bởi trước đó đã có một khách sạn tại Maldives và một cái khác tại Florida, nhưng đây là sẽ khách sạn lớn nhất thế giới và lần đầu được xây dựng tại Dubai.

Khám phá khách sạn dưới biển lớn nhất thế giới

By: Tạ Ngọc Thủ on: 07:26